Ооо елисей супер.сеть супермаркетов города екатеринбурга
Обязанности
Осуществляет руководство деятельности вериных цехов.направлять деятельность трудового коллектива на обеспечения выпуска продукции в соответствии с производственными заданиями.контролировать сроки поступления и реализации ассортимента.проводить инструктаж и обучение персонала по технологии приготовление полуфабрикатов.проводить работу по повышению квалификации работников.следить за организацией рабочего места каждого сотрудника.вести табель учета рабочего времени.контролировать правильную эксплуатацию и санитарное состояние оборудования.